Peringatan Bulan Bung Karno.Festival Kuliner Berbasis Resep Buku Mustika Rasa DPC Soppeng Menyajikan Nasi Goreng Ikan Asin

Swara Ham Indonesia News, Com. Soppeng

Bulan Juni merupakan momentum untuk mengenang pemikiran, perjuangan, dan cita-cita besar Bung Karno dalam meletakkan dasar kehidupan berbangsa dan bernegara. Salah satu gagasan yang tetap relevan hingga hari ini adalah berdikari dalam bidang pangan, yaitu kemampuan bangsa Indonesia memenuhi kebutuhan pangannya dengan mengandalkan kekayaan alam dan potensi yang dimiliki sendiri.

Sebagai bagian dari peringatan Bulan Bung Karno, DPC Soppeng turut ambil bagian,

dalam Festival Kuliner Berbasis Resep Buku Mustika Rasa dengan menyajikan Nasi Goreng Ikan Asin, hidangan sederhana yang mencerminkan jati diri bangsa Indonesia. Kesederhanaan bukanlah simbol keterbatasan, melainkan cerminan kearifan dalam memanfaatkan hasil bumi dan laut Nusantara menjadi makanan yang bergizi, lezat, dan bernilai budaya.

Buku Mustika Rasa bukan sekadar kumpulan resep masakan, melainkan simbol penghormatan terhadap kekayaan kuliner Nusantara. Melalui buku ini, Bung Karno ingin menunjukkan bahwa Indonesia memiliki kekayaan pangan yang luar biasa dan tidak perlu kehilangan jati diri hanya karena tergoda oleh budaya konsumsi dari luar.

Semangat itulah yang terus kami hidupkan sebagai kader partai, Mencintai makanan lokal berarti mencintai petani yang menanam padi, nelayan yang melaut mencari ikan, peternak, pelaku UMKM, serta seluruh anak bangsa yang bekerja menjaga ketahanan pangan Indonesia. Setiap kali kita memilih pangan lokal, sesungguhnya kita sedang memperkuat ekonomi rakyat dan mengamalkan semangat gotong royong.

Kami mengajak seluruh masyarakat menjadikan momentum Bulan Bung Karno sebagai pengingat untuk membangun pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang bergizi, beragam, seimbang, dan berbahan baku lokal. Di tengah maraknya makanan instan dan cepat saji, sudah saatnya kita kembali menghargai masakan rumahan yang lebih sehat, lebih alami, dan lebih mencerminkan identitas bangsa.

Bung Karno pernah mengingatkan bahwa bangsa yang besar adalah bangsa yang percaya pada kekuatan dirinya sendiri. Semangat berdikari itu tidak hanya diwujudkan dalam politik dan ekonomi, tetapi juga dalam budaya konsumsi dan kedaulatan pangan. Indonesia akan semakin kuat apabila rakyatnya bangga mengonsumsi hasil bumi sendiri dan menjadikan pangan lokal sebagai tuan rumah di negeri sendiri.

Mari kita jadikan Festival Kuliner Berbasis Resep Buku Mustika Rasa bukan sekadar ajang menikmati hidangan, tetapi juga gerakan bersama untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara, membangun masyarakat yang sehat, memperkuat ekonomi kerakyatan, dan mewujudkan cita-cita Indonesia yang berdaulat di bidang pangan.

"Berdikari dalam pangan, sehat dalam kehidupan, dan bergotong royong membangun Indonesia."

Merdeka!...merdeka!!.. merdeka!!!.

Berbagi :